Куркума против несварения: специя сравнялась по эффективности с лекарствами
Первый в своём роде масштабный эксперимент показал: натуральный куркумин — активное вещество в составе популярной пряности — может быть таким же эффективным, как омепразол, стандартное лекарство для снижения кислотности и борьбы с несварением. Выходит, на нашей кухне уже есть мощное средство первой помощи?
Древнее знание под прицелом современной науки
Куркумин, которому приписывают противовоспалительные и антимикробные свойства, веками использовался в медицине Юго-Восточной Азии, в том числе для лечения желудочных недугов. Но насколько он хорош в сравнении с современными таблетками? Этот вопрос долго оставался без чёткого ответа.
Учёные из Университета Чулалонгкорн в Таиланде решили поставить точку в этом споре. Они провели строгое двойное слепое исследование с контрольной группой, получавшей плацебо. В нём участвовали 206 пациентов от 18 до 70 лет, страдающих от регулярного расстройства желудка. Их набирали в тайских клиниках с 2019 по 2021 год и случайным образом разделили на три группы, каждая из которых лечилась 28 дней.
Первая группа получала только куркумин (две большие капсулы по 250 мг четыре раза в день), вторая — только омепразол (одна капсула 20 мг в день), а третья — комбинацию обоих веществ. Для чистоты эксперимента использовались капсулы-пустышки, чтобы ни пациенты, ни врачи не знали, кто что получает.
Исходные данные у всех участников были схожими. Учёные оценивали их состояние через 28 дней после начала приёма и затем ещё через 28 дней после его окончания. Что же выяснилось?
Куркумин оказался безопасным и хорошо переносимым. И самое главное — улучшение симптомов наблюдалось во всех трёх группах! «Наше исследование даёт высоконадёжные доказательства для лечения функциональной диспепсии, — комментируют авторы. — Полученные результаты вполне могут оправдать использование куркумина в клинической практике». Похоже, эта солнечная специя заслуживает места не только в карри, но и в домашней аптечке.