Пробиотики от неприятного запаха изо рта: научное исследование о пользе
Свежее исследование проливает свет на силу пробиотиков в борьбе за свежее дыхание. Да-да, те самые полезные бактерии, которые вы, возможно, встречали в йогурте или мисо-супе. Правда, в научной работе их проверяли не в еде, а в форме добавок — так проще контролировать дозировку и эффект.
Ученые тестировали четыре вида «микробиологических спасателей»: Lactobacillus salivarius, Lactobacillus reuteri, Streptococcus salivarius и Weissella cibaria. И знаете что? Их прием в виде капсул или порошков действительно помогал людям обрести более свежее дыхание. Звучит как какая-то магия, но на самом деле за этим стоит жесткая наука.
Как бактерии побеждают запах?
Корень зла — в летучих соединениях серы. Их производят бактерии, живущие у нас во рту, когда те «обедают» остатками нашей пищи. Способы борьбы известны: гигиена, ополаскиватели, чистка языка. Но что, если можно заселить рот «хорошими парнями», которые вытеснят вонючих нарушителей? Пробиотики предлагают именно такой, элегантный подход.

Чтобы отделить факты от рекламы, авторы работы провели настоящий детективный розыск. Они прочесали научные базы данных, собрав все relevant клинические испытания на эту тему, опубликованные до февраля 2021 года.
В итоговый анализ вошли данные почти трех сотен участников в возрасте от 19 до 70 лет. Свежесть дыхания оценивали не на глаз (вернее, на нос), а по двум объективным критериям: уровень сернистых соединений и баллы по специальной шкале OLP, которая измеряет интенсивность запаха на разном расстоянии от рта.
Результаты обнадеживают: у тех, кто получал пробиотики, показатели OLP значительно снизились по сравнению с группой плацебо. Любопытно вот что: при этом не изменилось количество налета на языке — одного из главных виновников проблемы. Это наводит на мысль, что пробиотики работают тоньше. Возможно, они не убирают «грязь», а мешают бактериям превращать ее в те самые зловонные газы. Не правда ли, умная стратегия?