Как почистить подставку для ножей из дерева: простая инструкция

Давайте признаемся честно: нарезали лук, сполоснули лезвие под струей — и тут же воткнули обратно, в уютное гнездышко. Знакомый алгоритм? Если да, то наша сегодняшняя миссия — спецоперация по зачистке. Плесень еще не победила, и сейчас я покажу, как взять ситуацию под контроль.

Шаг 1: Разведка и подготовка

Первым делом — эвакуируем весь «живой инвентарь». Достаем все ножи и прочую утварь. Затем переворачиваем подставку отверстиями вниз над раковиной или мусорным ведром и легонько трясем. Вы удивитесь, какой «урожай» сухарей и крупинок может оттуда посыпаться. Интересно, откуда там взялась та семечка?

Шаг 2: Штурм внешних стенок

Начнем с периметра. Берем небольшую емкость, наливаем теплую воду и добавляем буквально пару капель средства для мытья посуды — нам не нужна густая пена. Вооружаемся старой зубной щеткой (наконец-то ей найдется достойное применение!), макаем в раствор, хорошенько отжимаем и приступаем к «массажу» всех внешних поверхностей подставки. Дерево — материал капризный, впитывает воду как губка, поэтому наша задача — минимизировать влагу. Мы не моем, а скорее «обтираем» мыльным раствором. После этого проходимся по всем сторонам слегка влажной, хорошо отжатой тряпкой, чтобы снять остатки моющего средства.

Когда вы обработаете все стороны подставки, удалите остатки мыла с помощью чуть влажной тряпочки.

Шаг 3: Зачистка «тоннелей»

А вот и кульминация! Для ювелирной работы с отверстиями нам понадобится специальный девайс — пушистая синельная проволока (та самая, из которой делают детские поделки). Купить ее можно в любом магазине для творчества, и стоит она копейки. По-моему, гениальное изобретение: ворсинки выметают грязь, как микрощетка.

Теперь включаем аудиокнигу или любимый подкаст и методично, одно отверстие за другим, проходимся проволокой. Вводим ее, проворачиваем туда-сюда, вычищая накопившуюся «историю» вашей кухни. После такой процедуры подставке требуется хорошая просушка. Оставьте ее в проветриваемом месте минимум на ночь, а лучше — на целые сутки. Перед возвращением ножей на место убедитесь на ощупь, что внутри абсолютно сухо.

Чтобы в будущем не доводить до генеральной уборки, заведите простую привычку: после мытья ножа не поленитесь насухо вытереть его полотенцем. Эта минута сэкономит вам час будущей чистки и избавит от неприятных сюрпризов. Согласитесь, небольшая плата за спокойствие?